手で冷たい肌を作る方法

手で冷たい肌を作る方法

過去10日間、インターネット上の手作りの冷たい皮での議論の人気は、特に多くのネチズンが生産経験と経験を共有しているソーシャルメディアやフードフォーラムで増加し続けています。古典的なシャーンクシスナックとして、Liangpiはその滑らかな味とさまざまな調味料で愛されています。この記事では、最新のホットトピックを組み合わせて、手作りの冷たい肌の生産方法を詳細に紹介し、構造化されたデータ参照を提供します。

1。冷たい肌を作るための必須材料

コールドピールを作るには、次の材料を準備する必要があり、特定の投与量をニーズに応じて調整できます。

2。冷たい肌を作るための手順の詳細な説明

1。調和：高グルテン粉を塩と混ぜ、徐々に水を加え、滑らかな生地にこね、湿った布で覆い、30分間目を覚まします。

2。顔を洗ってください：目覚めた生地を大きな盆地に入れ、きれいな水を加え、水が乱れるまで手で繰り返しこすります。乱流の水を別の容器に注ぎ、水が乱れなくなるまで3〜4回プロセスを繰り返します。

3。降水：洗浄された地表水を4〜6時間放置します。澱粉が沈殿した後、上層から水を注ぎ、下層に澱粉スラリーを保持します。

4。スチーム：薄いシャーシで油の薄い層を磨き、適切な量の澱粉スラリーを注ぎ、均等に振って、沸騰した鍋と蒸気に2〜3分間入れ、涼しい肌が透明になるまで待ってから、冷たい水に入れて冷やします。

5。カットバー：冷却された冷たい皮をストリップに切り、調味料を添えます。

3.推奨されるコールドスキン調味料のレシピ

ネチズンによる人気のある共有によると、以下はいくつかの人気のある冷たい肌調味料のレシピです。

4.冷たい肌の生産に関するよくある質問

1。冷たい肌は破損する傾向があります：澱粉スラリー濃度が不十分である可能性があるため、降水時間を調整するか、澱粉量を増やすことをお勧めします。

2。冷たい肌が厚すぎます：蒸したとき、あまりにも多くの澱粉スラリーを注ぐことができます。これにより、量が減り、均等に振ることができます。

3。コールドピールスティッキープレート：蒸しプレートを使用すると、オイルは不十分です。各蒸しの前に薄い油層を塗ることをお勧めします。

5。冷たい皮を食べる革新的な方法

最近のホットなトピックに照らして、多くのネチズンは、次のようなコールドピールを食べるための革新的な方法を試みました。

- コールドスライムロール：冷たい肌を広げ、それを細断されたキュウリ、細かくニンジン、細かく鶏肉に巻き、ソースに浸します。

- コールドサラダ：冷たい肌を野菜と果物と混ぜ、サラダドレッシングで霧雨をかけ、爽やかで美味しいです。

- 揚げた冷たい皮：豆の芽、緑の野菜、その他の材料で冷たい肌を炒めます。

結論

手作りの冷たい肌を作るためのいくつかの手順がありますが、上記の詳細なガイダンスと構造化されたデータを使用して簡単に習得できると思います。それが伝統的なシャーンクシフレーバーであろうと、それを食べる革新的な方法であろうと、コールドピールはあなたにユニークな食物体験をもたらすことができます。来て、試してみてください！